L.CASEI 431 Frozen 500g (Probiotic)

I200CCC362
Mesophilic lactic acid culture. The culture is a defined single strain and has a long history of safe use. Clinical documentation on possible health benefits are available upon request. L. casei 431® is a registred trademark of Chr. Hansen. L. casei 431® is also known as CRL-431. The culture is used in the production of probiotic milk products. The culture can be applied alone or in combination with other lactic acid cultures, such as Bifidobacterium, L. acidophilus, Streptococcus thermophilus and yoghurt cultures. Read More
Application Fermented milk products with probiotics
Composition Lactobacillus paracasei subsp.
Storage - Shelf Life 12 months at -45°C
Recommended dose See Technical Spec. Sheet
Product appearance Granulate
Conditioning 500U bag - Frozen
Strain type Mesophilic
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Culture lactique mésophile. La souche a un long historique d'utilisation. La documentation sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande. L. casei 431® est une marque déposée Chr. Hansen. L. casei 431® est aussi connue sous le nom de CRL-431. a culture est utilisée dans la fabrication de produits laitiers probiotiques. Elle peut être utilisée seule ou en combinaison avec d'autres bactéries lactiques telles que Bifidobacterium, L. acidophilus, Streptococcus thermophilus et des cultures du yaourt.