DH Lyophilisé 10 doses

I201CDL080
Levure de désacidification pour la fabrication de fromage et la production d'arôme. En savoir plus
Application Fromages à pâtes molles et semi-molles
Caractéristiques Cultures d'affinage
Composition Debaryomyces hansenii
Stockage - DLUO 18 mois à -18°C
Dosage recommandé 1 dose par 1000L
Forme du produit Poudre
Conditionnement Sachets de 10 doses - Lyophilisé
Type de souche Levures
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Levure de désacidification pour la fabrication de fromage et la production d'arôme.