Easy-Set A820 Congelé 800u

I199CCC106
Ce Chr. Le système de culture Hansen offre une gamme complète de mélanges personnalisés Conçu pour une utilisation continue dans les systèmes de cuve directe. Les cultures sont sélectionnées pour leur capacité à produire rapidement de l'acide lactique, leur saveur et leur résistance aux phages. En savoir plus
ApplicationFromages à pâtes dures et Cheddar
CaractéristiquesAcidification rapide
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé1000U/15000L
Type de soucheMélange mésophile/thermophile
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Ce Chr. Le système de culture Hansen offre une gamme complète de mélanges personnalisés Conçu pour une utilisation continue dans les systèmes de cuve directe. Les cultures sont sélectionnées pour leur capacité à produire rapidement de l'acide lactique, leur saveur et leur résistance aux phages.