Easy-Set A965 Congelé 1200u

I199CCC168
Le système de culture de CHR Hansen fournit des mélanges de culture pour utilisation continu de cuves . Ces cultures contiennent des souches spéciales sélectionnées pour leur résistance aux phages et pouvoir produire rapidement de l'acide lactique En savoir plus
ApplicationFromages à pâtes dures et Cheddar
CaractéristiquesAcidification rapide
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé1000U/15000L
Type de soucheMélange mésophile/thermophile
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Le système de culture de CHR Hansen fournit des mélanges de culture pour utilisation continu de cuves . Ces cultures contiennent des souches spéciales sélectionnées pour leur résistance aux phages et pouvoir produire rapidement de l'acide lactique