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    a/B Congelé 500g (Probiotique)
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  3. ABC Congelé 200g (Probiotique)
    ABC Congelé 200g (Probiotique)
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  4. ABT-1 Lyophilisé 50u (Boîte de 30 sachets) (Probiotique)
    ABT-1 Lyophilisé 50u (Boîte de 30 sachets) (Probiotique)
    I200CCL010 0 en stock En Stock
  5. ABT-10 Lyophilisé 200u (Boîte de 25 sachets) (Probiotique)
    ABT-10 Lyophilisé 200u (Boîte de 25 sachets) (Probiotique)
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    ABY-10 Congelé 500u (Probiotique)
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  7. ABY-10 Lyophilisé 200u (Boîte de 25 sachets) (Probiotique)
    ABY-10 Lyophilisé 200u (Boîte de 25 sachets) (Probiotique)
    I200CCL102 0 en stock En Stock
  8. ABY-3 Congelé 500u (Probiotique)
    ABY-3 Congelé 500u (Probiotique)
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  9. ABY-3 Lyophilisé 200u (Probiotique)
    ABY-3 Lyophilisé 200u (Probiotique)
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  10. ABY-3 Lyophilisé 500u (Probiotique)
    ABY-3 Lyophilisé 500u (Probiotique)
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  11. ABY-3 Lyophilisé 50u (Probiotique)
    ABY-3 Lyophilisé 50u (Probiotique)
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  12. CHD-2 Congelé 500u
    CHD-2 Congelé 500u
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  13. CHN-12 Congelé 500g
    CHN-12 Congelé 500g
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  14. CHN-22 Congelé 500u
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    DSG 4000-10 Congelé 500u
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  16. DSG 4000-20 Congelé 500u
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    DSG 4000-80 Congelé 500u
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  19. DSG 4000-90 Congelé 500u
    DSG 4000-90 Congelé 500u
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  22. DSG-2000-70 Congelé 500u
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  24. DSG-2000-90 Congelé 500u
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  25. DSG-FLVR1 Congelé 250u
    DSG-FLVR1 Congelé 250u
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  26. DSG-HB Congelé 250u
    DSG-HB Congelé 250u
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  27. eXact® KEFIR 1 Lyophilisé 100u Nouveau
    eXact® KEFIR 1 Lyophilisé 100u
    I200CCL232 6 en stock En Stock
  28. eXact® KEFIR 12 Congelé 500u
    eXact® KEFIR 12 Congelé 500u
    I200CCC248 0 en stock En Stock
  29. eXact® NG Flavor+ Congelé 500u
    eXact® NG Flavor+ Congelé 500u
    I200CCC245 0 en stock En Stock
  30. FD-DVS eXact Dahi 2 Lyophilisé 200u Nouveau
    FD-DVS eXact Dahi 2 Lyophilisé 200u
    I200CCL224 262 en stock En Stock
  31. KEFIR DA pour 1000L Lyophilisé (10)
    KEFIR DA pour 1000L Lyophilisé (10)
    I201CDL179 0 en stock En Stock
  32. KEFIR DC pour 1000L Lyophilisé
    KEFIR DC pour 1000L Lyophilisé
    I201CDL177 0 en stock En Stock
  33. L.CASEI 01 Congelé 500g (Probiotique)
    L.CASEI 01 Congelé 500g (Probiotique)
    I200CCC361 0 en stock En Stock
  34. L.CASEI 431 Congelé 500g (Probiotique)
    L.CASEI 431 Congelé 500g (Probiotique)
    I200CCC362 0 en stock En Stock
  35. LA-5 Congelé 500g (Boîte de 10 sachets) (Probiotique)
    LA-5 Congelé 500g (Boîte de 10 sachets) (Probiotique)
    I200CCC458 0 en stock En Stock
  36. LA-K Congelé 500g (Probiotique)
    LA-K Congelé 500g (Probiotique)
    I200CCC459 0 en stock En Stock
  37. LA-K Congelé 500g KFP (Probiotique)
    LA-K Congelé 500g KFP (Probiotique)
    I200CCC353 0 en stock En Stock
  38. LAF 5 Swing Lyophilisé 10u
    LAF 5 Swing Lyophilisé 10u
    I200CCL248 0 en stock En Stock
  39. LB-12 Congelé 250u
    LB-12 Congelé 250u
    I200CCC360 42 en stock En Stock
  40. LH-32 Congelé 250u
    LH-32 Congelé 250u
    I200CCC460 47 en stock En Stock
  41. MY 800 Lyophilisé 50dcu
    MY 800 Lyophilisé 50dcu
    I201CDL724 157 en stock En Stock
  42. Nu-trish® L-casei-01 lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    Nu-trish® L-casei-01 lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    I200CCL262 0 en stock En Stock
  43. Nu-trish® L-casei-431® Lyophilisé 200g (Boîte de 10 sachets) (Probiotique)
    Nu-trish® L-casei-431® Lyophilisé 200g (Boîte de 10 sachets) (Probiotique)
    I200CCL265 0 en stock En Stock
  44. Nu-trish® LA-5® lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    Nu-trish® LA-5® lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    I200CCL264 0 en stock En Stock
  45. Nu-trish® LGG® DA Lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    Nu-trish® LGG® DA Lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
    I200CCL266 0 en stock En Stock
  46. PROBAT 222 Lyophilisé 100dcu
    PROBAT 222 Lyophilisé 100dcu
    I201CDL756 18 en stock En Stock
  47. SC1 Congelé 500u KFP
    SC1 Congelé 500u KFP
    I200CCC561 0 en stock En Stock
  48. SC2 Congelé 500u KFP
    SC2 Congelé 500u KFP
    I200CCC563 0 en stock En Stock
  49. SDMB4 Congelé 500u
    SDMB4 Congelé 500u
    I200CCC550 59 en stock En Stock
  50. ST-BODY-3 Lyophilisé (30 x 50u)
    ST-BODY-3 Lyophilisé (30 x 50u)
    I200CCL450 0 en stock En Stock

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Type de souche
  1. Définis plusieurs espèces
  2. Levures
  3. Mélange mésophile/thermophile
  4. Mésophile
  5. Probiotique
  6. Thermophile
Étapes de production
  1. Traitement du lait
  2. Temperature et Humidité
  3. Kit de test
  4. Acidité et pH
  5. Colorants, cendre et additifs
  6. Culture et fermentation
  7. Lipase et autres enzymes
  8. Cultures pour laits fermentés
  9. Cultures pour yogourts
  10. Cultures probiotiques
  11. Cultures d'acidification pour fromages
  12. Propioniques et développement de saveur
  13. Penicilium Candidum
  14. Geotrichum Candidum
  15. Brevibacterium
  16. Penicilium Roqueforti
  17. Levures
  18. Autres cultures d'affinage
  19. Cultures pour charcuteries
  20. Culture de bioprotection
  21. Coagulation et coupe
  22. Coagulants
  23. Harpes de décaillage
  24. Bassines de coagulation
  25. Travail en cuve et pré-égouttage
  26. Tables de moulage et égouttage
  27. Presses et retourneurs
  28. Moulage
  29. Blocs-moules
  30. Plateaux d'égouttage
  31. Répartiteurs de moulage
  32. Stores d'égouttage
  33. Moules individuels avec fond
  34. Moules individuels sans fond
  35. Moules à pâte pressée traditionnels
  36. Cotons à fromage et sacs d'égouttage
  37. Moules en inox
  38. Moules microperforés
  39. Étiquettes de caséine
  40. Tables de moulage et égouttage
  41. Moulins à fromage
  42. Égouttage et pressage
  43. Tables de moulage et égouttage
  44. Presses et retourneurs
  45. Plateaux d'égouttage
  46. Stores d'égouttage
  47. Cotons à fromage et sacs d'égouttage
  48. Salage, maturation et affinage
  49. Culture de bioprotection
  50. Claies d'affinage en inox
  51. Claies d'affinage en plastique
  52. Planches d'affinage et systèmes modulaires
  53. Stores d'affinage et égouttage
  54. Brosses à fromages
  55. Emballage et manutention
  56. Étiquettes de caséine
  57. Papiers d'affinage
  58. Papiers pour la vente et la distribution
  59. Cire et enduit pour fromage
  60. Paillons d'emballage
  61. Moules pour l'emballage
  62. Contenants pour l'emballage
  63. Couteaux et outils de coupe
  64. Équipement de manutention
  65. Vente au comptoir
  66. Papiers pour la vente et la distribution
  67. Couteaux et outils de coupe
  68. Nettoyage et assainissement
  69. Lubrifiant et matériel de nettoyage
  70. Machine à laver les planches
  71. Seaux tout usage
  72. Bassin de lavage COP
  73. Pièces et Maintenance
  74. Roues et pièces Tri-Clamp
  75. Congélateur -45c
  76. Assurance Qualité
  77. Étiquettes de caséine
  78. Matériel de laboratoire
  79. Temperature et Humidité
  80. Salinomètres et densimètres
  81. Acidité et pH
  82. Congélateur -45c