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  1. Harpe de décaillage rectangulaire pour bassine 220L et 170L, esp. ½po
    Harpe de décaillage rectangulaire pour bassine 220L et 170L, esp. ½po
    E126HAR080 En rupture de stock
  2. Harpe de décaillage rectangulaire pour bassine 220L et 170L, esp. 1po
    Harpe de décaillage rectangulaire pour bassine 220L et 170L, esp. 1po
    E126HAR081 En rupture de stock
  3. Retourneur en pile (2-3) pour blocs-moules
    Retourneur en pile (2-3) pour blocs-moules
    E128RET010 En Stock
  4. Retourneur en pile (3) pour blocs-moules
    Retourneur en pile (3) pour blocs-moules
    E128RET030 En Stock
  5. Bac grand volume 100L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    Bac grand volume 100L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    E450BAS352 En Stock
  6. Bac grand volume 100L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    Bac grand volume 100L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    E450BAS354 En Stock
  7. Bac grand volume 170L
    Bac grand volume 170L
    E450BAS360 En Stock
  8. Bac grand volume 170L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    Bac grand volume 170L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    E450BAS362 En Stock
  9. Bac grand volume 170L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    Bac grand volume 170L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    E450BAS364 En Stock
  10. Bac grand volume 220L
    Bac grand volume 220L
    E450BAS370 En Stock
  11. Bac grand volume 220L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    Bac grand volume 220L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    E450BAS372 En Stock
  12. Bac grand volume 220L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    Bac grand volume 220L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    E450BAS374 En Stock
  13. Bac grand volume 310L
    Bac grand volume 310L
    E450BAS380 En Stock
  14. Bac grand volume 310L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    Bac grand volume 310L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    E450BAS382 En Stock
  15. Bac grand volume 310L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    Bac grand volume 310L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    E450BAS384 En Stock
  16. Bac grand volume 500L
    Bac grand volume 500L
    E450BAS390 En Stock
  17. Bac grand volume 500L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    Bac grand volume 500L - 4 roues pivotantes dont 2 freins
    E450BAS392 En Stock
  18. Bac grand volume 500L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    Bac grand volume 500L - 2 roues fixes et 2 pivotantes avec freins
    E450BAS394 En Stock
  19. Valve 30L/min avec raccord pour bacs grands volumes 100L à 220L
    Valve 30L/min avec raccord pour bacs grands volumes 100L à 220L
    E450BAS405 En Stock
  20. Valve 70L/min avec raccord pour bacs grands volumes 310L à 500L
    Valve 70L/min avec raccord pour bacs grands volumes 310L à 500L
    E450BAS410 En Stock
  21. Polyflex 32 x 16.5cm - Neutre
    Polyflex 32 x 16.5cm - Neutre
    P401SPL490 En rupture de stock
  22. Polyflex 25 x 32cm - Types Fromages - KRAFT NATUREL - Couleur non conforme
    Polyflex 25 x 32cm - Types Fromages - KRAFT NATUREL - Couleur non conforme
    P401SPO100 En rupture de stock
  23. Polyflex 25 x 32cm - Saveurs - KRAFT NATUREL - Couleur non conforme
    Polyflex 25 x 32cm - Saveurs - KRAFT NATUREL - Couleur non conforme
    P401SPO200 En rupture de stock
  24. Polyflex 100 x 65cm - Fromages et animaux - COULEUR NON-CONFORME
    Polyflex 100 x 65cm - Fromages et animaux - COULEUR NON-CONFORME
    P401SPO810 En rupture de stock
  25. Paillon de plastique 15cm x 100m
    Paillon de plastique 15cm x 100m
    P402SOY138 En rupture de stock
  26. Paillon de plastique 30cm x 100m
    Paillon de plastique 30cm x 100m
    P402SOY140 En rupture de stock
  27. Paillon de plastique 30cm x 1m
    Paillon de plastique 30cm x 1m
    P402SOY141 En rupture de stock
  28. Papier MATRIX CCC 500 x 500m (11-40)
    Papier MATRIX CCC 500 x 500m (11-40)
    P404MAT500 En rupture de stock
  29. Papier crystal 500 x 380mm
    Papier crystal 500 x 380mm
    P404SCC580 En rupture de stock
  30. Enduit alimentaire pour fromage VIPLAST-1 AX S 60Kg (transparent)
    Enduit alimentaire pour fromage VIPLAST-1 AX S 60Kg (transparent)
    P430AEM201 En rupture de stock
  31. Enduit alimentaire pour fromage VIPLAST-1 SR-10 60Kg (transparent)
    Enduit alimentaire pour fromage VIPLAST-1 SR-10 60Kg (transparent)
    P430AEM205 En rupture de stock
  32. Cire rouge C1 Paradip en dalle (kg)
    Cire rouge C1 Paradip en dalle (kg)
    P500AEM302 En rupture de stock
  33. pH-mètre Edge® avec l’électrode FC 2020
    pH-mètre Edge® avec l’électrode FC 2020
    V354LAB055 En rupture de stock

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Étapes de production
  1. Traitement du lait
  2. Temperature et Humidité
  3. Kit de test
  4. Acidité et pH
  5. Colorants, cendre et additifs
  6. Culture et fermentation
  7. Lipase et autres enzymes
  8. Cultures pour laits fermentés
  9. Cultures pour yogourts
  10. Cultures probiotiques
  11. Cultures d'acidification pour fromages
  12. Propioniques et développement de saveur
  13. Penicilium Candidum
  14. Geotrichum Candidum
  15. Brevibacterium
  16. Penicilium Roqueforti
  17. Levures
  18. Autres cultures d'affinage
  19. Cultures pour charcuteries
  20. Culture de bioprotection
  21. Coagulation et coupe
  22. Coagulants
  23. Harpes de décaillage
  24. Bassines de coagulation
  25. Travail en cuve et pré-égouttage
  26. Tables de moulage et égouttage
  27. Presses et retourneurs
  28. Moulage
  29. Blocs-moules
  30. Plateaux d'égouttage
  31. Répartiteurs de moulage
  32. Stores d'égouttage
  33. Moules individuels avec fond
  34. Moules individuels sans fond
  35. Moules à pâte pressée traditionnels
  36. Cotons à fromage et sacs d'égouttage
  37. Moules en inox
  38. Moules microperforés
  39. Étiquettes de caséine
  40. Tables de moulage et égouttage
  41. Moulins à fromage
  42. Égouttage et pressage
  43. Tables de moulage et égouttage
  44. Presses et retourneurs
  45. Plateaux d'égouttage
  46. Stores d'égouttage
  47. Cotons à fromage et sacs d'égouttage
  48. Salage, maturation et affinage
  49. Culture de bioprotection
  50. Claies d'affinage en inox
  51. Claies d'affinage en plastique
  52. Planches d'affinage et systèmes modulaires
  53. Stores d'affinage et égouttage
  54. Brosses à fromages
  55. Emballage et manutention
  56. Étiquettes de caséine
  57. Papiers d'affinage
  58. Papiers pour la vente et la distribution
  59. Cire et enduit pour fromage
  60. Paillons d'emballage
  61. Moules pour l'emballage
  62. Contenants pour l'emballage
  63. Couteaux et outils de coupe
  64. Équipement de manutention
  65. Vente au comptoir
  66. Papiers pour la vente et la distribution
  67. Couteaux et outils de coupe
  68. Nettoyage et assainissement
  69. Lubrifiant et matériel de nettoyage
  70. Machine à laver les planches
  71. Seaux tout usage
  72. Bassin de lavage COP
  73. Pièces et Maintenance
  74. Roues et pièces Tri-Clamp
  75. Congélateur -45c
  76. Assurance Qualité
  77. Étiquettes de caséine
  78. Matériel de laboratoire
  79. Temperature et Humidité
  80. Salinomètres et densimètres
  81. Acidité et pH
  82. Congélateur -45c