YieldMax PL (solution de phospholipase) 5gal
I200AIN040
Application | Fromages à pâtes filées et Mozzarella |
---|---|
Composition | Sucrose, Water, Phospholipase A1, Potassium Sorbate E202 (<=0,5%), Sodium benzoate E211 (<=0.5%), Sodium chloride |
Stockage - DLUO | 12 mois à 5°C |
Dosage recommandé | Voir Fiche technique |
Couleur | Jaune |
Forme du produit | Liquide |
Origine | Naturelle |
Poids | 24.45 kg |