YO-FAST 20 Congelé 250u

I200CCC816
La série Yo-Fast® contient des souches mélangées dans une forme concentrée de granules congelés pour produire du yaourt avec des caractéristiques uniques de saveur et de corps. La culture produira un lait fermenté avec un corps très haut, une saveur douce et une acidification minimale / moyenne. Convient pour le yaourt brassé, à boire et congelé. En savoir plus
La série Yo-Fast® contient des souches mélangées dans une forme concentrée de granules congelés pour produire du yaourt avec des caractéristiques uniques de saveur et de corps. La culture produira un lait fermenté avec un corps très haut, une saveur douce et une acidification minimale / moyenne. Convient pour le yaourt brassé, à boire et congelé.
Application Yogourt
Caractéristiques Saveur douce/viscosité élevée
Composition Bifidobacterium
Composition Lactobacillus acidophilus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Lactobacillus paracasei
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé 500g/1890L
Conditionnement Sac de 250U - Congelé DVS
Type de souche Mélange mésophile/thermophile
Plus d’information