PREMIUM 3.0 PLUS Congelé 500u

I200CCC900
Culture YoFlex® thermophile. La culture produira du yaourt au goût doux, à haute viscosité et à faible post-acidification. Convient pour yogourt ferme ou brassé. En savoir plus
Culture YoFlex® thermophile. La culture produira du yaourt au goût doux, à haute viscosité et à faible post-acidification. Convient pour yogourt ferme ou brassé.
Application Yogourt
Caractéristiques Saveur douce/viscosité élevée
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Bifidobacterium species
Composition Lactobacillus acidophilus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Lactobacillus paracasei
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé 500U/2500L
Conditionnement Sac de 500U - Congelé DVS
Type de souche Thermophile
Plus d’information