ABT-1 Lyophilisé 50u (Boîte de 30 sachets) (Probiotique)

I200CCL010
Culture lactique thermophile. Contient les souches probiotiques documentées BB-12 ® et LA-5®. Ces souches ont un long historique d'utilisation.La culture permettra la production d'un lait fermenté de forte viscosité avec une intensité aromatique douce et une post-acidification minimum. Applicable en yaourts étuvés, brassés et à boire. En savoir plus
Culture lactique thermophile. Contient les souches probiotiques documentées BB-12 ® et LA-5®. Ces souches ont un long historique d'utilisation.La culture permettra la production d'un lait fermenté de forte viscosité avec une intensité aromatique douce et une post-acidification minimum. Applicable en yaourts étuvés, brassés et à boire.
Application Produits de lait fermenté avec probiotiques
Caractéristiques Viscosité élevée
Caractéristiques du produit Pour produits brassés
Caractéristiques Pour produits buvables et brassés
Composition Lactobacillus acidophilus
Composition Bifidobacterium
Composition Streptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 24 mois à -18°C
Dosage recommandé 50U/250L
Forme du produit Poudre
Conditionnement 10 x sachets de 50U - Lyophilisé DVS
Type de souche Thermophile
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