MA 11 Lyophilisé 250dcu
I201CDL390
Fermetn lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Fermetn lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.
Application | Tout type de fromage |
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Composition | Lactococcus lactis sub. lactis |
Composition | Lactococcus lactis sub. cremoris |
Composition | Support: Saccharose, Maltodextrines / Carrier: Sucrose, Maltodextrins |
Stockage - DLUO | 18 mois à 4°C |
Dosage recommandé | Voir Fiche technique |
Forme du produit | Poudre |
Conditionnement | Sachets de 250DCU - Lyophilisé |
Type de souche | Mésophile |