MY 800 Lyophilisé 50dcu

I201CDL724
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.
ApplicationLait fermenté, babeurre, fromage frais, semi-ferme et beurre
CompositionLactobacillus delbrueckii subsp. Lactis
CompositionStreptococcus thermophilus
CompositionLactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
CompositionSupport: Saccharose, Maltodextrines / Carrier: Sucrose, Maltodextrins
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé5 à 20DCU par 100L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 50DCU - Lyophilisé
Type de soucheMélange mésophile/thermophile
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