LA-5 Congelé 500g (Boîte de 10 sachets) (Probiotique)

I200CCC458
Cultures thermophiles Probio-Tec® La culture est une souche pure définie sélectionnée à partir de la collection de cultures Chr. Hansens. La souche a un long historique d'usage et une documentation clinique sur les effets bénéfiques possibles sur la santé est disponible sur demande. LA- 5® est une marque déposée de Chr. Hansen.La culture est essentiellement destinée à la fabrication de produits laitiers aux probiotiques (laits fermentés ou non). Elle peut être mis en ??uvre seule ou en combinaison avec d'autres cultures lactiques telles que bifidobactéries, cultures du yoghurt ou cultures aromatiques mésophiles (type LD). En savoir plus
Application Produits de lait fermenté avec probiotiques
Caractéristiques Résistance aux phages
Caractéristiques du produit Ne produit pas de CO2
Caractéristiques Acidification rapide
Composition Lactobacillus acidophilus
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé Voir Fiche technique
Forme du produit Granulat
Conditionnement Sac - Congelé 500U
Type de souche Thermophile
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Cultures thermophiles Probio-Tec® La culture est une souche pure définie sélectionnée à partir de la collection de cultures Chr. Hansens. La souche a un long historique d'usage et une documentation clinique sur les effets bénéfiques possibles sur la santé est disponible sur demande. LA- 5® est une marque déposée de Chr. Hansen.La culture est essentiellement destinée à la fabrication de produits laitiers aux probiotiques (laits fermentés ou non). Elle peut être mis en