MA 19 Lyophilisé 125dcu

I201CDL480
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Application Tout type de fromage
Composition Lactococcus lactis sub. lactis
Composition Lactococcus lactis sub. cremoris
Composition Support: Saccharose, Maltodextrines / Carrier: Sucrose, Maltodextrins
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé 3,75 à 6,25DCU par 100L
Forme du produit Poudre
Conditionnement Sachets de 125DCU - Lyophilisé
Type de souche Mésophile
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Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.