MA 4002 Lyophilisé 5dcu

I201CDL520
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Application Tout type de fromage
Composition Lactococcus lactis sub. lactis
Composition Lactococcus lactis sub. cremoris
Composition Lactococcus lactis sub. lactis biovar diacetylactis
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Carrier; Sucrose, maltodextrins.
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé 2,5 à 10DCU par 100L
Forme du produit Poudre
Conditionnement Sachets de 10 doses - Lyophilisé
Type de souche Mésophile
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Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.