MA 4001 Lyophilisé 25dcu

I201CDL510
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.
Application Tout type de fromage
Composition Lactococcus lactis sub. lactis
Composition Lactococcus lactis sub. cremoris
Composition Lactococcus lactis sub. lactis biovar diacetylactis
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Carrier; Sucrose maltodextrins
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé 2,5 à 10DCU par 100L
Forme du produit Poudre
Conditionnement Sachets de 25DCU - Lyophilisé
Type de souche Mésophile
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