MA 4002 Lyophilisé 25dcu

I201CDL530
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
ApplicationTout type de fromage
CompositionLactococcus lactis sub. lactis
CompositionLactococcus lactis sub. cremoris
CompositionLactococcus lactis sub. lactis biovar diacetylactis
CompositionStreptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé2,5 à 10DCU par 100L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 25DCU - Lyophilisé
Type de soucheMésophile
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Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.