Niseen®-S10 (4000 IU/mg Nisine 50% Chlorure de sodium) 500g

I410AIN105
La nisine, l'ingrédient actif de Niseen®-S10, est un ingrédient protecteur naturel constitué de plusieurs polypeptides étroitement apparentés utilisés pour prévenir la détérioration et prolonger la durée de conservation de divers aliments en inhibant la détérioration Grampositive et les agents pathogènes. En savoir plus
Application Tout type de fromage
Composition Nisin (E 234) Min. 4,000 IU/mg Sodium chloride Min. 50%
Stockage - DLUO 24 mois à 4°C
Couleur Blanc cassé à brun
Forme du produit Poudre
Conditionnement Contenant
Origine Naturelle
Poids 0.66 k
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La nisine, l'ingrédient actif de Niseen®-S10, est un ingrédient protecteur naturel constitué de plusieurs polypeptides étroitement apparentés utilisés pour prévenir la détérioration et prolonger la durée de conservation de divers aliments en inhibant la détérioration Grampositive et les agents pathogènes.