Nu-trish® BY-Mild Congelé 500u

I200CCC477
Culture thermophile nu-trish® utilisée pour la fabrication de yaourts. Contient la souche probiotique documentée BB-12®. Cette souche est utlisée de manière sûre depuis de longues années. Une documentation clinique substantielle quant à ses bénéfices possibles sur la santé est disponible sur demande ainsi que les certificats d'identification, d'origine et de sécurité. BB-12® est une marque déposée de Chr. Hansen. Cette culture est destinée à la fabrication de yaourts très doux, très texturés et très légèrement post-acidifiants. Recommandée pour la fabrication de yaourts à boire. En savoir plus
Culture thermophile nu-trish® utilisée pour la fabrication de yaourts. Contient la souche probiotique documentée BB-12®. Cette souche est utlisée de manière sûre depuis de longues années. Une documentation clinique substantielle quant à ses bénéfices possibles sur la santé est disponible sur demande ainsi que les certificats d'identification, d'origine et de sécurité. BB-12® est une marque déposée de Chr. Hansen. Cette culture est destinée à la fabrication de yaourts très doux, très texturés et très légèrement post-acidifiants. Recommandée pour la fabrication de yaourts à boire.
Application Yogourt
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Bifidobacterium
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé 500U/2500L
Forme du produit Granulat
Conditionnement Sac - Congelé 500U
Type de souche Thermophile
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