PREMIUM 1.0 PLUS Congelé 500u

I200CCC899
Culture YoFlex® thermophile. La culture produira du yaourt avec une saveur douce, une viscosité extra élevée et une faible acidification postérieure. Convient pour agité et ensemble Yaourt. La culture est idéale pour la fabrication de yogourt grec. En savoir plus
Application Yogourt
Caractéristiques Résistance aux phages
Caractéristiques du produit Ne produit pas de CO2
Caractéristiques Acidification rapide
Composition Bifidobacterium species
Composition Lactobacillus acidophilus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Lactobacillus paracasei subsp.
Composition Streptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé 500U/2500L
Forme du produit Granulat
Conditionnement Sac - Congelé 500U
Type de souche Thermophile
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Culture YoFlex® thermophile. La culture produira du yaourt avec une saveur douce, une viscosité extra élevée et une faible acidification postérieure. Convient pour agité et ensemble Yaourt. La culture est idéale pour la fabrication de yogourt grec.