TA 71 Lyophilisé 125dcu (Boîte de 50 sachets)

I201CDL860
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
ApplicationFromage à pizza et Mozzarella
CompositionStreptococcus thermophilus
CompositionSupport: Saccharose, Maltodextrines / Carrier: Sucrose, Maltodextrins
Stockage - DLUO 18 mois à 4°C
Dosage recommandé5DCU par 100L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 125DCU - Lyophilisé
Type de soucheThermophile
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Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.