YF-L904 Lyophilisé 200u

I200CCL769
Cultures thermophiles Yo-Flex®Cette culture est destinée à produire des yaourts épais, très doux et très peu postacidifiants. Recommandée pour la fabrication de yaourt ferme, brassé et à boire. En savoir plus
ApplicationYogourt
CaractéristiquesSaveur douce/viscosité élevée
CompositionLactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
CompositionStreptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 24 mois à -18°C
Dosage recommandé200U/1000L
Forme du produitGranulat
Conditionnement25 x sachets de 200U - Lyophilisé DVS
Type de soucheThermophile
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Cultures thermophiles Yo-Flex®Cette culture est destinée à produire des yaourts épais, très doux et très peu postacidifiants. Recommandée pour la fabrication de yaourt ferme, brassé et à boire.