YO-FAST 22 Congelé 250u

I200CCC820
La série Yo-Fast® contient des souches mélangées sous forme de granulés congelés concentrés produire du yaourt avec une saveur et des caractéristiques corporelles uniques. La culture produira un lait fermenté avec forte viscosité, une saveur douce et une post-acidification minimale / moyenne. Convient pour le yaourt brassé, à boire et congelé. En savoir plus
Application Yogourt
Caractéristiques Saveur douce/viscosité élevée
Composition Bifidobacterium
Composition Lactobacillus acidophilus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Lactobacillus paracasei
Stockage - DLUO 12 mois à -45°C
Dosage recommandé 500g/1890L
Conditionnement Sac de 250U - Congelé DVS
Type de souche Mélange mésophile/thermophile
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La série Yo-Fast® contient des souches mélangées sous forme de granulés congelés concentrés produire du yaourt avec une saveur et des caractéristiques corporelles uniques. La culture produira un lait fermenté avec forte viscosité, une saveur douce et une post-acidification minimale / moyenne. Convient pour le yaourt brassé, à boire et congelé.