YO-MIX 151 Lyophilisé 375dcu

I201CDL905
Mélange défini de bactéries lactiques pour ensementcement direct dans le lait. Les bases lactées et autres denrées alimentaires. Culture lyophilisée sous forme de poudre. En savoir plus
Mélange défini de bactéries lactiques pour ensementcement direct dans le lait. Les bases lactées et autres denrées alimentaires. Culture lyophilisée sous forme de poudre.
Application Yogourt
Caractéristiques du produit Saveur moyenne de yogourt
Caractéristiques Texture
Composition Streptococcus thermophilus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
Composition Lactobacillus delbrueckii subsp. Lactis
Composition Lactose
Stockage - DLUO 12 mois à 4°C
Dosage recommandé 375DCU for 1875L
Forme du produit Poudre
Conditionnement Sachets de 375DCU - Lyophilisé
Type de souche Mélange mésophile/thermophile
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