BB-12 DA Frozen 500g (Box of 10 bags) (Probiotic)

I200CCC072
Thermophilic lactic acid culture. The culture is a defined single strain with a long history of safe use. Substantial clinical documentation on possible health benefits are avaliable upon request and likewise are certificates of identification and certificates of safety and origin. BB-12® is a registred trademark of Chr. Hansen. This culture has been produced without the use of dairy derived ingredients in any part of the production steps. The culture is manufactured in an environment where dairy ingredients are handled. However, the process equipment is cleaned according to our GMP standard before production of this culture. Read More
ApplicationFermented milk products with probiotics
CompositionBifidobacterium
Storage - Shelf Life12 months at -45°C
Recommended doseSee Technical Spec. Sheet
Product appearanceGranulate
Conditioning50U pouch - Freeze-dried DVS
Strain typeThermophilic
More Information
Add to Compare
Culture lactique thermophile. La culture est une souche pure définie ayant un long historique d'utilisation. Une large documentation clinique sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande, il en est de même concernant les certificats d'origine, d'identification et sécurité d'emploi. BB-12® est une marque déposée Chr. Hansen. La culture a été produite sans utilisation de produits dérivés du lait à toutes les étapes de fabrication. Elle a été produite dans un environnement où les ingrédients laitiers sont maîtrisés. Néanmoins, les équipements de fabrication sont nettoyés selon nos Bonnes Pratiques de Fabrication (GMP) avant tout lancement en production de cette culture.