Niseen®-S (1,000 IU/mg Nisin 50% Sodium chloride) 500g

I410AIN100
Nisin, the active ingredient in Niseen®-S, is a natural protective ingredient consists of several closely related polypeptides used to prevent spoilage and extend shelf life of various foods by inhibiting Grampositive spoilage and pathogens. Read More
La nisine, l'ingrédient actif de Niseen®-S, est un ingrédient protecteur naturel constitué de plusieurs polypeptides étroitement apparentés utilisés pour prévenir la détérioration et prolonger la durée de conservation de divers aliments en inhibant la détérioration Grampositive et les agents pathogènes.
Application Any type of cheese
Composition Nisin (E 234) Min. 1,000 IU/mg Sodium chloride Min. 50%
Composition Nisin (E 234) Min. 1,000 IU/mg Sodium chloride Min. 50%
Storage - Shelf Life 24 months at 4°C
Color Off-white to brown
Product appearance Powder
Conditioning Container
Origin Natural
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