Partenaire de Fromagex depuis 8 ans pour les moules à pâtes pressées, moules d’acidification et blocs-moules pour tous les types de fromages
Busqui est un leader mondial des moules à pâtes pressées. Comptant plus de 2 000 clients dans le monde, ils développent des solutions pour tous les types de projets; des fromageries artisanales travaillant à la main aux grands groupes industriels et lignes de productions automatisées.
Basé en Espagne
Entreprise familiale de 60 employés
Approuvé 3A et USDA
Fromagex est notre partenaire principal en Amérique du Nord. Grâce à leur expertise et leur connaissance approfondie en fromageries, ils jouent un rôle primordial dans la sélection et le développement des solutions avec leurs clients.
– Busqui
Notre méthode
En fonction de la taille de votre projet, nous travaillons à partir de moules standards ou sur mesure. Nous validons les solutions en faisant des essais jusqu’à satisfaction.
En respectant le besoin de pressage des fromages, nous sommes en mesure de produire des fromages de très grande qualité à moindre coût. Utiliser des moules microperforés c’est aussi éliminer l’usage des cotons synthétiques.
Moules Standards
Moules cylindriques
Moules Gouda
Moules Rectangulaires
Les solutions sur mesure de Busqui
Nous fabriquons sur mesure des moules répondant aux besoins spécifiques de votre projet. Que ce soit des blocs-moules, des formes spéciales, des moules d’acidification ou pour le marquage des fromages, Busqui a la solution.
Vous pouvez choisir une variété d’options de design et de finition pour les moules incluant la couleur, des renforts et un construction permettant l’empilage des moules.