Moule à cheddar 20kg 28 x 36cm (16ga)
M127MTF020
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| Diamètre perforation | Microperforation |
|---|---|
| Dimensions ext. | 365 x 320mm |
| Dimensions int. | 355 x 280mm |
| Fabriqué en | SS 304-2B (16 gage) |
| Forme du moule | Rectangle |
| Hauteur externe | 160mm |
| Hauteur interne | 115mm |
| Hauteur foncet | 170mm |
| Hauteur utile foncet | 28mm |
| Poids | 7.05kg |
| Poids min. du fromage | 20kg |
| Type de foncet | Foncet plat |
| Type de fond | Fond plat |
| Type de moule | Moule traditionnel avec foncet |
| Type de perforation | Perforation en reprise - faible |