ABT-10 Lyophilisé 200u (Boîte de 25 sachets) (Probiotique)

I200CCL015
Culture lactique thermophile. Contient les souches probiotiques documentées BB-12® et LA-5® . Ces souches ont un long historique d'utilisation. La culture permettra la production d'un lait fermenté de très forte viscosité avec une intensité aromatique douce à très douce et une post-acidification minimum. Applicable en yaourts étuvés, brassés et à boire. En savoir plus
Culture lactique thermophile. Contient les souches probiotiques documentées BB-12® et LA-5® . Ces souches ont un long historique d'utilisation. La culture permettra la production d'un lait fermenté de très forte viscosité avec une intensité aromatique douce à très douce et une post-acidification minimum. Applicable en yaourts étuvés, brassés et à boire.
ApplicationProduits de lait fermenté avec probiotiques
CaractéristiquesViscosité élevée
Caractéristiques du produitPost-acidification très faible
CaractéristiquesPour produits buvables et brassés
CompositionBifidobacterium
CompositionLactobacillus acidophilus
CompositionStreptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 24 mois à -18°C
Dosage recommandé50U/250L
Forme du produitGranulat
ConditionnementSachets de 200U - Lyophilisé DVS
Type de soucheProbiotique
Plus d’information