Nu-trish® BB-12® lyophilisé 25g (Boîte de 20 sachets) (Probiotique)
I200CCL261
Culture lactique thermophile. La culture est une souche pure définie ayant un long historique d'utilisation. Une large documentation clinique sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande, il en est de même concernant les certificats d'origine, d'identification et sécurité d'emploi. BB-12® est une marque déposée Chr. Hansen.La culture est essentiellement destinée à la fabrication de produits laitiers contenant des probiotiques. BB-12 ® peut être mis en ??uvre en tant que culture pure seule ou en combinaison avec d'autres cultures lactiques telles que les cultures pour yaourts ou les cultures aromatiques mésophiles (type LD). En savoir plus
Culture lactique thermophile. La culture est une souche pure définie ayant un long historique d'utilisation. Une large documentation clinique sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande, il en est de même concernant les certificats d'origine, d'identification et sécurité d'emploi. BB-12® est une marque déposée Chr. Hansen.La culture est essentiellement destinée à la fabrication de produits laitiers contenant des probiotiques. BB-12 ® peut être mis en ??uvre en tant que culture pure seule ou en combinaison avec d'autres cultures lactiques telles que les cultures pour yaourts ou les cultures aromatiques mésophiles (type LD).
| Application | Produits de lait fermenté avec probiotiques |
|---|---|
| Composition | Bifidobacterium |
| Stockage - DLUO | 24 mois à -18°C |
| Dosage recommandé | Voir Fiche technique |
| Conditionnement | Sachets de 25g - Lyophilisé DVS |
| Type de souche | Thermophile |