Coagulant Chymax M 1L
I200PRE070
| Activité | 1000 IMCU/ml |
|---|---|
| Application | Tout type de fromage |
| Composition | 100% chymosine |
| Stockage - DLUO | 12 mois à 5°C |
| Dosage recommandé | 20-50 IMCU/L |
| Forme du produit | Liquide |
| Source | Fermentation |
| Type de coagulant | Présure chymosine de fermentation |