PRB 6 Liquide - Hyptonique 5 doses
I201CDH050
Moisissure bleue sous forme de suspension liquide pour la fabrication de fromages. Ensemencement direct du lait de fromagerie. Notre responsabilité ne serait être engagée dans le cas d'une utilisatition autre que celle recommandée. En savoir plus
Moisissure bleue sous forme de suspension liquide pour la fabrication de fromages. Ensemencement direct du lait de fromagerie. Notre responsabilité ne serait être engagée dans le cas d'une utilisatition autre que celle recommandée.
| Application | Fromage bleu |
|---|---|
| Caractéristiques | Cultures d'affinage |
| Composition | Penicillium roqueforti |
| Stockage - DLUO | 12 mois à -18°C |
| Dosage recommandé | 2 doses par 1000L |
| Forme du produit | Liquide |
| Conditionnement | Bouteille de 5 doses - Hyptonique |
| Type de souche | Penicillium |