ARO 21 Lyophilisé 10 doses
I201CDL030
Mélange de micro-organismes pour l'aromatisation des fromages à pâte molle En savoir plus
Mélange de micro-organismes pour l'aromatisation des fromages à pâte molle
| Application | Fromages à pâtes molles et semi-molles |
|---|---|
| Composition | Kluyveromyces lactis |
| Composition | Candida Valida |
| Composition | Lactobacillus paracasei subsp. |
| Composition | Brevibacterium linens |
| Composition | Staphylococcus carnosus |
| Composition | Hafnia alvei, souche 2472 |
| Stockage - DLUO | 18 mois à -55°C |
| Dosage recommandé | Voir Fiche technique |
| Forme du produit | Poudre |
| Conditionnement | Sachets de 10 doses - Lyophilisé |
| Type de souche | Mélange mésophile/thermophile |