DH Lyophilisé 10 doses

I201CDL080
Levure de désacidification pour la fabrication de fromage et la production d'arôme. En savoir plus
Levure de désacidification pour la fabrication de fromage et la production d'arôme.
ApplicationFromages à pâtes molles et semi-molles
CaractéristiquesCultures d'affinage
CompositionDebaryomyces hansenii
Stockage - DLUO 18 mois à -18°C
Dosage recommandé1 dose par 1000L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 10 doses - Lyophilisé
Type de soucheLevures
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