GEO 15 Lyophilisé 10 doses

I201CDL140
Agent important dans l'affinage des fromages, le Geotrichum s'installe très rapidement à la surface des fromages facilitant ainsi l'implantation des flores comme Brevibacterium linens qui ont besoin d'un environnement neutre. En savoir plus
Agent important dans l'affinage des fromages, le Geotrichum s'installe très rapidement à la surface des fromages facilitant ainsi l'implantation des flores comme Brevibacterium linens qui ont besoin d'un environnement neutre.
ApplicationFromages à pâtes molles et semi-molles
CaractéristiquesCultures d'affinage
CompositionGeotrichum candidum
Stockage - DLUO 18 mois à -18°C
Dosage recommandé1 à 2 doses par 1000L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 10 doses - Lyophilisé
Type de soucheGeotrichum
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