KEFIR DC pour 1000L Lyophilisé

I201CDL177
Culture concentrée, lyophilisée pour l'inoculation directe de lait, culture multi-espèces avec des grains de kéfir. En savoir plus
Culture concentrée, lyophilisée pour l'inoculation directe de lait, culture multi-espèces avec des grains de kéfir.
ApplicationFabrication de produits de type kéfir
CompositionLactococcus lactis subsp.
CompositionLeuconostoc sp.
CompositionLactobacillus sp.
CompositionStreptococcus thermophilus
Stockage - DLUO 12 semaines à -18°C
Dosage recommandé1 sachet pour 1000L
Forme du produitPoudre
ConditionnementSachets de 10 doses - Lyophilisé
Type de soucheDéfinis plusieurs espèces
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