MBT Lyophilisé 20dcu (Boîte de 50 sachets)
I201CDL535
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées. En savoir plus
Ferment lactique lyophilisé concentré pour l'ensemencement direct du lait et des bases lactées.
| Application | Tout type de fromage |
|---|---|
| Composition | Lactococcus lactis sub. lactis |
| Composition | Lactococcus lactis sub. cremoris |
| Composition | Lactococcus lactis sub. lactis biovar diacetylactis |
| Stockage - DLUO | 18 mois à -18°C |
| Dosage recommandé | 1 à 20DCU par 1000L |
| Forme du produit | Poudre |
| Conditionnement | Sachets de 20DCU - Lyophilisé |
| Type de souche | Mésophile |