YO-MIX 505 Lyophilisé 200dcu
I201CDL936
Mélange défini de bactéries lactiques pour ensementcement direct dans le lait. Les bases lactées et autres denrées alimentaires. Culture lyophilisée sous forme de poudre. En savoir plus
Mélange défini de bactéries lactiques pour ensementcement direct dans le lait. Les bases lactées et autres denrées alimentaires. Culture lyophilisée sous forme de poudre.
| Application | Yogourt |
|---|---|
| Composition | Streptococcus thermophilus |
| Composition | Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus |
| Composition | Support: Saccharose, Maltodextrines / Carrier: Sucrose, Maltodextrins |
| Stockage - DLUO | 18 mois à 4°C |
| Forme du produit | Poudre |
| Conditionnement | Sachets de 200DCU - Lyophilisé |
| Type de souche | Thermophile |