Niseen®-S (1,000 IU/mg Nisine 50% Chlorure de sodium) 500g
I410AIN100
La nisine, l'ingrédient actif de Niseen®-S, est un ingrédient protecteur naturel constitué de plusieurs polypeptides étroitement apparentés utilisés pour prévenir la détérioration et prolonger la durée de conservation de divers aliments en inhibant la détérioration Grampositive et les agents pathogènes. En savoir plus
La nisine, l'ingrédient actif de Niseen®-S, est un ingrédient protecteur naturel constitué de plusieurs polypeptides étroitement apparentés utilisés pour prévenir la détérioration et prolonger la durée de conservation de divers aliments en inhibant la détérioration Grampositive et les agents pathogènes.
Application | Tout type de fromage |
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Composition | Nisin (E 234) Min. 1,000 IU/mg Sodium chloride Min. 50% |
Composition | Nisin (E 234) Min. 1,000 IU/mg Sodium chloride Min. 50% |
Stockage - DLUO | 24 mois à 4°C |
Couleur | Blanc cassé à brun |
Forme du produit | Poudre |
Conditionnement | Contenant |
Origine | Naturelle |