Moule d'acidification pour Gouda Ø 252mm, 159mm, T5L
M604MMR252
Fait en polypropylène et/ou polyethylène alimentaire. Design selon les normes 3A. Diamètre des perforations variables ou sur mesure. Fabrication par injection d'une seule pièce, sans soudure ou assemblage. Trames standard, sur mesure ou non-tramé (lisse) disponible. En savoir plus
Fait en polypropylène et/ou polyethylène alimentaire. Design selon les normes 3A. Diamètre des perforations variables ou sur mesure. Fabrication par injection d'une seule pièce, sans soudure ou assemblage. Trames standard, sur mesure ou non-tramé (lisse) disponible.
Conformité | ACIA & FDA & 3A |
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Autres descriptifs | Avec système d'empilage |
Autres descriptifs | Sans pattes/pieds |
Capacité du moule | 7900g |
Couleur | Blanc |
Diamètre | 252 mm |
Diamètre inf. ext. | 310 mm |
Diamètre sup. ext. | 310 mm |
Fabriqué en | Polyéthylène alimentaire |
Forme du moule | Cylindrique |
Hauteur externe | 199 mm |
Hauteur interne | 159 mm |
Hauteur min. fromage | 67 mm |
Hauteur foncet | 95 mm |
Hauteur utile foncet | 95 mm |
Hauteur avec foncet | 199 mm |
Poids | 2.65 kg |
Poids min. du fromage | 3100g |
Rayon de foncet | 30mm |
Rayon de fond | 30mm |
Type de foncet | Foncet avec arrondi |
Type de fond | Fond arrondi |
Type de moule | Moule traditionnel avec foncet |
Type de perforation | Sans perforation |
Type de trame | Type E - T5 linéaire |