Nu-trish® BB-12® Freeze-dried 25g (Box of 20 bags) (Probiotic)

I200CCL261
Thermophilic lactic acid culture. The culture is a defined single strain with a long history of safe use. Substantial clinical documentation on possible health benefits are avaliable upon request and likewise are certificates of identification and certificates of safety and origin. BB-12® is a registred trademark of Chr. Hansen.The culture is primarily used in production of probiotic dairy products. BB-12® can be applied alone or in combination with other lactic acid cultures such as yoghurt or mesophilic aromatic cultures (type LD). Read More
Culture lactique thermophile. La culture est une souche pure définie ayant un long historique d'utilisation. Une large documentation clinique sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande, il en est de même concernant les certificats d'origine, d'identification et sécurité d'emploi. BB-12® est une marque déposée Chr. Hansen.La culture est essentiellement destinée à la fabrication de produits laitiers contenant des probiotiques. BB-12 ® peut être mis en
Application Fermented milk products with probiotics
Composition Bifidobacterium
Storage - Shelf Life 24 months at -18°C
Recommended dose See Technical Spec. Sheet
Conditioning 25g pouch - Freeze-dried DVS
Strain type Thermophilic
More Information