Nu-trish® L-casei-431® Freeze-dried 200g (Box of 10 bags) (Probiotic)

I200CCL265
Mesophilic lactic acid culture. The culture is a defined single strain and has a long history of safe use. Clinical documentation on possible health benefits are available upon request. L. casei 431® is a registred trademark of Chr. Hansen. L. casei 431® is also known as CRL-431. The culture is used in the production of probiotic fermented milk products. The culture can be applied alone or in combination with other lactic acid cultures, such as yoghurt cultures, Lactobacillus acidophilus or Streptococcus thermophilus. Read More
Culture lactique mésophile. La souche a un long historique d'utilisation. La documentation sur de possibles effets bénéfiques pour la santé est disponible sur demande. L. casei 431® est une marque déposée Chr. Hansen. La culture est utilisée dans la production de laits fermentés contenant des probiotiques. Elle peut être utilisée seule ou en association avec d'autres cultures lactiques telles que des cultures pour yaourts Lactobacillus acidophilus ou Streptococcus thermophilus. L. casei 431® est aussi connue sous le nom de CRL-431.
ApplicationFermented milk products with probiotics
CompositionLactobacillus paracasei subsp.
Storage - Shelf Life24 months at -18°C
Recommended doseSee Technical Spec. Sheet
Product appearanceGranulate
Strain typeMesophilic
More Information