SC2 Frozen 500u KFP

I200CCC563
Mesophilic aromatic culture, type LD. The culture produces flavor and CO2. This Chr. Hansen culture range provides a complete line of Kosher for Passover blends.The culture is Kosher approved for year round use including Passover. Manufacturing of the following fermented milk products: - Crème fraiche/sour cream - Kefir type products - Quark Read More
Culture mésophile aromatique, type LD. La cultures est productrice d'arôme et de CO2. Cette gamme de cultures Chr. Hansen est constituée d'une ligne complète de mélanges Kosher pour Passover.La culture est certifiée Kosher pour Passover. Certification renouvelable tous les ans. La fabrication des produits laitiers fermentés suivants: - Crème fraiche/sour cream - produits de type kéfir - Quark
Application Buttermilk, Sour cream, Quarg, Twarog, Kefir, Fresh cheese
Product Specifications Flavor
Product Specifications Gas producing
Composition Lactococcus lactis sub. cremoris
Composition Lactococcus lactis sub. lactis
Composition Lactococcus lactis sub. lactis biovar diacetylactis
Composition Leuconostoc sp.
Storage - Shelf Life 12 months at -45°C
Recommended dose 500U/5000L
Product appearance Granulate
Conditioning 500U bag - Frozen
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